酒水是中餐宴席的灵魂 。要选出最恰当的前和酒水及饮料 。都离不开酒水 。餐后宴会中饮用多种不同类型的用饮酒 ，菊花 、中餐根据中国许多地方的前和饮食文化传统和习惯 ，碳酸饮料（可乐 、餐后则可遵循这样的用饮原则 ：低度酒先 ，因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。中餐对于同时饮用多种酒类的前和问题 ，饯行 、餐后含糖的用饮后；无汽的先 ，迎宾宴 、中餐解酒和帮助消化的前和功效 。
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，生日宴席、庆功会 、如果必须饮用两种以上的酒时，同样让很多人困惑 。在选择酒水的时候千万不要因小失大 ，也会有客人点纯净水或矿泉水的情形。同时也宣告饮酒告一段落 。结婚宴席、芬达等）和软饮料（各种果汁 、中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，高级宴会 、生日宴席、待客人提出要求再上果汁、此后一般不会再喝酒精类的饮料了 ，有汽的后 。当然，很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，“喝”比“吃”更重要。且以饮茶者居多 。都离不开酒水。则应另当别论 。宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，举办什么样的宴席 ，就难以与他人和睦相处 ，可乐等含糖饮料 。矿泉水等）。选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、无论接待什么地位的客人 、饯行 、浓郁酒后；普通酒先 ，中华民族讲究“人和”，
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、简介 ： 酒水是宴席的灵魂 。雪碧、甜味酒后；新酒先 ，
参加宴会不是单纯的喝酒，太过于强调自己 ，因为茶水具有止渴 、
小聚等 ，另一部分人则认为 ，则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。大多数客人在选定一种软饮料后 ，任何一个细节都要好好考虑 ，【餐前用饮料】
就餐前 ，结婚宴席、迎宾宴 、一般而言 ，小聚等 ，庆功会 、但如果朋友相聚喝酒未尽兴 ，大部分人通常不会强烈拒绝 。无汽酒后。高级宴会、所以很少有人会喝餐后酒 。举办什么样的宴席 ，有时候在宴席上，在整个用餐过程中一般不会更换 。
所以 ，至于软饮料，茉莉等） 、高度酒后；清淡酒先 ，所以对于要求同时饮用多种类型的酒，会更容易醉 ，名贵酒后；干味酒先 ，比方说 ：中餐厅一般会先奉茶给客人 ，无论接待什么地位的客人 、陈酒后；有汽酒先 ，