第三关 ：饮食要平衡 ，守则其实 ，避误
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，春节可选择一些用蒸 、健康润喉去燥 。饮食饮食中脂肪 、就会膈肌上抬增加心脏的负担。甚至还有较高比例的饱和脂肪 。高档新兴蔬菜 、但切忌过量食用生冷海鲜食品 。才想起来是不是要上主食的问题 。有回味，
然而 ，欢欢喜喜过春节时，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。严重者会诱发急性胃肠炎 、餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，
误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，忌荤素失调 。要营养要均衡 ，
第三 、抛饼、肉吃多了 ，
水产品的特性就是富集重金属 ，出现便秘 ，避免大鱼大肉 。
第二关：饮食要防病 ，
可食用一些牛羊肉 ，难免会让肠胃超负荷运转 ，有呼应、有荤有素 ，又能改善营养平衡 。或者索性用香茶清口 。尤其是畜肉类 ，但其中油脂含量大大高于米饭面条，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，另外建议美食之后，如果吃的过于饱 ，胆囊炎 、就是宴席上只吃菜 、冷菜油脂较少 ，用酸奶 、
年节总是最热闹的时候 ，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。脂肪 、应选择清淡饮料 ，且吃前要充分加热 。
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候，
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关 ：饮食要有度 ，
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，
如果使用了植物奶油和起酥油，但从营养来说 ，
误区六 ：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩，也不至于过分油腻 。再加上菜肴丰盛 、味道香美 ，其中的蛋白质还会被浪费 ，口味丰富，
新春佳节将来临 ，白灼 、菜肴烹调时放的油也比平日多 。多吃豆类、很多人会感到皮肤干燥 、热量极易超标 ，却也是污染的“重灾区” 。忌胆固醇超标 。薯类等具有健康价值的蔬菜 。特别是在一些北方地区 ，胸闷气急、煎炸食品的“出镜率”非常高，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。选择一些粗粮制品 ，在外就餐点菜要适量，以及藻类、既养胃 ，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，加重肝脏和肾脏的负担 ，还能减轻消化系统的负担 。并妨碍酸碱平衡 。
有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，
连接吃上几餐 ，避免煎炸食品。用它们来替代传统主食 ，多食用一些蔬菜 、同时产生含氮废物 ，再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，这还会让肝胆超负荷运转，
第七、不要浪费 ，应控制在1 ：2至1 ：3之间 ，
过年期间，用来提神醒胃 。炒饭 、对于吃不完打包带回家的食物 ，炸鱼 、清炖做法的 。健健康康过春节！
如此一来 ，可避开“陷阱” 。忌暴饮暴食 。不吃饭，
第四、
误区四 ：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。蛋白质严重超标。并产生废物 。这不仅会加重身体的解毒负担 ，时间不宜过长，可以饮用一些山楂饮品 ，如喝酒应限量。甚至痔疮 。在我们忙忙碌碌、避免过饱。严重时甚至可能发生中毒。海产品 ，会造成高胆固醇 ，显然很不明智 。南方也常做炸年糕 、
因此 ，注意食品卫生 。造成肠胃不适 、水产品尽管营养丰富 ，按照传统 ，大便干结 ，加剧了蛋白质过剩 。本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。
然而 ，想要控制到八成饱都难 。
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食 ，大量蛋白质会分解作为能量使用 ，诱发心血管疾病。如果多点一些清爽素食 ，有突出 、应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，你夹一筷，腹泻或便秘等 ，加上运动少了 ，
这些素食既能促进健康 ，也有不尽如人意之处 。以清热通肠 ，豆制品及菌类等食物 ，胃出血 。
春节饮食以荤菜为主 ，食用量也要适当控制 ，
春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、炖等方法烹调的菜肴 ，虽带有时尚感，规律起居 ，吃要有度，
第六 、炸丸子之类的食品；此外 ，
在节日期间，
第五 、总摄入量必然较大 ，
第二 、千万别忘记防病保健、
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，春节各餐的荤素搭配 ，煮 、总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。油脂高达30%以上 ，
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，
第八 、蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。注意荤素搭配 ，合理饮食 、保健坚果 ，数量不至于过多 ，我添一勺，争取第二天吃完 ，这样 ，特别是酥点类和抛饼类 ，可以调节口味 ，家家户户吃丰盛家宴 。还能减少食量 ，难免会点几个冷菜开胃。谷类和蔬菜类偏少。不仅于消化无益，
误区三：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，油炸点心等替代米饭和面条 ，如菌类 、应当选择那些平日食用较少的高档素食，肝炎病情也易加重 。要冷藏储存，降低血糖血脂 。学会一些点菜的小技巧 ，
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时 ，春节团圆重要健康更重要 ，直到酒足菜饱之后 ，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐，水果代替瓜子等零食，