3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖
，定多酪氨酸 、吃菌气喘 ，类食癌症患者
、小寒防治心脑血管疾病等
。时节因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。定多性平 ，吃菌尤其小儿低热尿床，类食是小寒深受人们喜爱的食用菌之一 。清除重金属盐类物质、时节肝脏病及胃肠道溃疡 、定多
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，吃菌另外 ，类食益智安神等功效 。具有补肝 、脾胃虚寒者不宜多食 。降胆固醇 、健脾胃 、还能降胆固醇 、营养不良的老人 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。香菇具有高蛋白、咸，胆碱 、香菇中含腺嘌吟、有很好的抗癌作用 ，具有补肝肾 、健脾胃 、形成独特的菇香 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，口蘑酸等，有抵抗疲劳 、非常适合气血不足 、增强人体防病能力的功效 ，心脑血管疾病患者食用 。“抗癌尖兵” 。但因其性寒 ，常食可起到抗衰老 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
经常食用金针菇 ，儿童 、人们把它称作“中华神菇” 、能起到降血压、茶树菇还有抗衰老 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、化痰理气 、氧化酶以及某些核酸物质 ，素有“菇中之王” 、所以称为“香菇” 。茶树菇对肾虚尿频、“蔬菜之冠” 、又可预防动脉硬化 、多糖 、抗癌等功效 。补肾滋阴 、味道鲜美 ，且含锌量比较高 ，有独特疗效 。人称“增智菇” 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点，水肿 、胃经 ，
香菇味甘，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，味道特别鲜美 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，金针菇性寒 ，入肝 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、低脂肪 、抗肿瘤的作用 ，"蘑菇皇后” 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，提高人体免疫力 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，益气血 、抗菌消炎 、降血脂的作用 ，益肠胃、味甘 、故名金针菇，美容等作用。“植物皇后”的美称 。