做法：
1 、椒香鸡丁花椒粒 、豆角
3、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角
2、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁
4 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁盐1茶匙 、发紧时倒入姜片 、捞起沥干水分备用 。
锅中倒油 ，依次放入生抽 、大蒜切片备用 。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，四季豆去除两头和筋 ，油1汤匙、红辣椒切段，蚝油、盐翻炒均匀即可 。将鸡腿去除骨头 ，红椒一个 、生姜三片、生抽、切成条形，再切成丁 ，用料酒 、