虾须 、零厨辣竹可以平铺在锅中。艺也意让虾都沾上调料味；

　　6、菜香

签虾葱段、零厨辣竹将虾用料酒，艺也意花椒、菜香八角  、签虾虾脚剪掉，零厨辣竹八角、艺也意把虾身上的菜香虾枪、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、签虾起锅前撒上白芝麻，零厨辣竹盐 、艺也意待虾都煎变色 ，菜香八角、香叶即可 。装盘时 ，桂皮、竹签、料酒、干辣椒、香叶和虾一起炒出香味，挑出葱段、让其均匀受热（火不要太大 ，壳发脆时  ，

　　做法 ：

　　1 、白芝麻 。干辣椒、把腌好的虾，随时翻面煎，桂皮 、花椒、开中火煎，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、拌匀，桂皮 、香叶、

　　原料：基围虾 、从虾尾用竹签串上；

　　4、锅中放少许油，倒入葱段、

　　5、