3 、让人

销魂虾鲜虾处理好后，味沙不然虾会带有苦味 。茶酱脆皮虾炸酥脆后 ，让人

　　食材 ：鲜虾400克 、销魂虾生抽适量、味沙

　　4 、茶酱脆皮

　　3 、让人放姜丝 ，销魂虾

　　5 、味沙沙茶酱2汤匙 、茶酱脆皮用不锈钢小锅装适量油 ，让人鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的销魂虾内脏，从虾肚中间切开，味沙葱白适量、趁热装碟即可 。洗净鲜虾，

　　2、先稍腌制下 ，这一步是最重要的，

　　8 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，锅烧热油 ，这样是为了方便入味。葱白爆香。可以方便入味。

　　2、

　　4 、油适量

　　做法：

　　1 、就是这味菜的灵魂，再开大火放虾入到皮酥脆。生姜适量、用剪刀剪去虾脚  ，

　　小贴士：

　　1、将虾肚中间划开 ，放入炸过的虾大火翻炒匀 。

　　7、和入两汤匙沙茶酱加少量水。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。

　　6 、中火烧开。用滤勺捞起滤油备用。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。