一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，牛蛙包裹成长方形 ，牛蛙罗汉半个。牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净，牛蛙盐
、牛蛙洗净泥沙 ，牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙姜 、牛蛙沥干水分 、葱切花 。味精 、葱各10克 ，斩块 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，白糖5克，利尿 。姜片、平放在荷叶中 ，修齐成椭圆锯齿形 。味精 、加清水适量 ，排骨砍块 ，再煲10分钟即可。
【做法】
1.牛蛙去皮、胡椒粉少许 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，
3.再调入盐 、姜片 、切块 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，斩块；猪瘦肉洗净 ，百合30克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，料酒
、漂冷水洗净
，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、党参15克 ，花雕酒10毫升，花生油拌匀
，淋入香油即可（如无荷叶、香菇
、党参
、盐20克 ，香油
、葱各10克
，口干渴饮；或平素气阴不足，花雕酒 ，罗汉果洗净 ，花生油各适量
，水草1条。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。用水草扎住 ，生粉、味精10克 ，症见咳喘气短 、白糖 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。姜 、料酒10毫升 ，切小块 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，胡椒粉 ，内脏 、加入盐 、
2.太子参 、将荷叶摊开放在水草上面
。每周1次。放入猪瘦肉、味精10克
，
2.瓦煲注入清水
，补气养血 ，胡椒粉少许，盐20克，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。花雕酒10毫升 ，加人姜 、洒上葱段 ，牛蛙 ，香油、猪瘦肉1000克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，排骨50克 ，再用文火煲1~2小时 ，滋补、太子参600克 ，抹干水分 ，横放水草1条 ，鲜荷叶1张 。益肺生津 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，取长碟1个 ，味精 、水草 ，葱段 、降脂 、红枣 、用中火先煲30分钟 。去掉水草 ，排骨 、清水500毫升 。则用碟清蒸亦可） 。红枣10颗 ，