9放番茄炒出汁水 ，吃肉再放老抽炒匀。让享
5煎至皮脆金黄即可 。块感临出锅时放葱即可。觉番鸡精
做法 ：
1番茄切小块。茄烧小米椒、豆腐
食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉番茄 一个 约230克 、让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。切了方形的薄块 ，
12放盐 、料酒 一大勺 、约400克，下姜蒜 、姜、方便剔除。糖 、糖和鸡精，买了一大块，
10放半小碗水 ，老抽 一大勺、豆瓣酱 一大勺、
4铁锅烧热 ，辣椒和花椒炒香 。料酒炒匀。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
3我这次用的是老豆腐 ，
11放入煎好的豆腐 ，
2姜蒜切片 ，
8再放豆瓣酱 、直至汤汁收干 ，
7锅内留少许油 ，蒜、下豆腐块煎 。烧开 。炒匀 ，