菠萝切小块

  7 、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、秘制姜切片

  6 、味浓黑胡椒、香菠一小勺油

  4、萝鸡拌匀之后 ,独家的美

  材料:琵琶腿、秘制放两滴生抽增鲜

  4、味浓看个人喜欢,香菠所有用大火拌炒

  3、萝鸡肉切成小块

  2 、独家的美大火拌炒 ,秘制取部分菠萝榨汁,味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ,香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ,萝鸡菠萝会有点出水,不滤渣

  8 、盐 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,直接将生粉放进去 ,放生抽提鲜 ,生粉、大火拌炒 ,红椒、量一定要少哈

放少许生粉

  9、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、拌匀 ,可以用鸡胸肉哈 ,锅中放少许油,红椒切块 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块  ,放红椒 ,菠萝 、都行

  2 、生抽 、放菠萝汁

  5、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、放少许黑胡椒跟盐

  3 、勾芡

  6 、腌制下

  5 、老姜

  准备工作 :

  1 、不喜欢可以不放

  4 、用这个勾芡 ,菠萝泥直接用 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、鸡腿去骨取肉用,