
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。用醋烹制而成 。常去各家进行调解 ,娄护把五侯送给他的食物调和在一起, 汉成帝时,
汉成帝时
,曲阳侯王根、封他
“五侯鲭”是汉代名肴。它之所以有名 ,“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ,知识渊博 ,封他五个舅舅为侯,人们称之为“五侯鲭”。史称“一日五侯” 。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。
唯有楼护这个人 ,
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北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。用醋烹制而成 。常去各家进行调解 ,娄护把五侯送给他的食物调和在一起, 汉成帝时,
汉成帝时
,曲阳侯王根、封他
“五侯鲭”是汉代名肴。它之所以有名 ,“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ,知识渊博 ,封他五个舅舅为侯,人们称之为“五侯鲭”。史称“一日五侯” 。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。
唯有楼护这个人 ,