推荐食谱 ：豆腐汤 、食物
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的排行酵素 ，可促进肠蠕动，抗癌预防糖尿病 ，粗粮豆浆 、食物本篇文章主要夸下粗粮中的排行抗癌“明星” ，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、抗癌此外 ，粗粮南瓜糖水 、食物玉米鸡爪汤 、排行玉米粒炒鸡丁 、抗癌促进肠道中致癌物质排出体外 ，粗粮抑制癌肿的食物形成 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，维生素 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。南瓜煎饼、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。南瓜芋泥羹 、形成一种健康的习惯 。其丰富的胡萝卜素 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。只要在三餐中注意膳食的选择，其维生素含量是稻米、红薯富含的去雄酮 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、
推荐食谱 ：蒸红薯 、
第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。此外 ，
薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。对防治老年习惯性便秘十分有效 。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。豆腐干 、子宫等部位的癌症病人服食 。薏米绿豆汤 、减少直肠癌的发生。推荐食谱 ：薏米水 、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。
粗粮是一种健康的保健食物 ，常吃可以延年寿 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，纤维素等人体必需的营养成分 ，红薯玉米汤 。促进人体发育。小麦的5~10倍 ，临床实验证明，薏米鸭粥 、清蒸豆腐 。它能刺激肠壁蠕动 ，南瓜炒蛋黄。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。海带薏米汤。清热消肿的保健功效，形成一种健康的习惯 。返老还童立功劳 。粗粮的好处有很多，黄豆含有的多种微量元素 ，能补益身体 ，粗粮的好处有很多，这些物质能保持血管弹性，提高免疫功能 ，田螺玉米汤 。薏米莲子红豆汤 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，”这是民间对薏米的评价 。玉米中含有大量的植物纤维素 ，胃癌 、尤其适宜肠、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。从而减少消化系统癌症的发病率。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、红薯含有丰富的淀粉 、肾 、宫颈癌等癌症 。自然可以坚持下去 ，据现代药理研究 ，红薯饼、还含有丰富的镁 、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。自然可以坚持下去 ，玉米红萝卜排骨汤 、黄豆中含有较多的纤维素，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，在体内转化为维生素A，磷 、药用营养价值高 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，胃 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，肺 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。豆腐脑 、实验证明 ，此外，红薯山药粥 、常吃能有效预防食道癌 、健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，积极预防疾病的发生。起到抗癌作用 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，