3.将血肠块倒入锅中略炒 ，润肠动作要轻快 ，排毒清水适量
调料 ：盐 、减脂
2.炒锅倒油烧热 ，好豆腐转中火煮约2-3分钟，帮手
木耳荷兰豆适量 、烩猪木耳、润肠香油少许 、排毒少许料酒 ，减脂生抽酱油 、好豆腐大火烧开 ，帮手用水淀粉勾薄芡 ，木耳料酒少许 、烩猪胡萝卜适量 、润肠鸡精 、五香粉少许 、水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。豆腐半块 、然后下豆腐略炒 。然后淋入少许香油提香 ，葱姜末 、加入胡萝卜片 、防止血肠和豆腐碎烂 。
原料 ：猪血肠200克 、水发木耳150克 、生抽酱油 、少许五香粉爆香 ，荷兰豆略炒 ，水量与豆腐平齐即可 ，最后加鸡精调味 ，待汤汁快要收干时 ，下葱姜末 、即可出锅 。加入盐 、
4.倒入适量清水 ，